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Viernes, 31 de Octubre de 2014
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Tortas > Torta conito
Torta conito
Torta conito
Masa:
Manteca 200 grs
Yema 1
Azúcar 100 grs
Harina 0000 300 grs
Sal 1 cdta
Relleno:
Dulce de leche repostero
Decorar:
Baño de chocolate
Coco rallado

Batir a blanco la manteca pomada con el azúcar a blanco. Agregar la yema y batir. Sumar la harina tamizada más la sal e incorporar con movimientos envolventes. Cocer en molde de 24 cm con peso en el centro. Cocer por 20 minutos y quitar el peso a los 15 minutos. Reservar.

Cubrir con conitos de dulce de leche. Baño de chocolate y coco rallado.

 

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