Estamos cocinando...

Recetas Tortas

Torta flan

Ingredientes

  • Masa:
  • Manteca 200 grs
  • Azúcar 200 grs
  • Esencia de vainilla 1 cdta
  • Huevo 1
  • Yema 1
  • Harina leudante 400 grs
  • Relleno:
  • Flan de chocolate en polvo 1 sobre
  • Leche 1 litro
  • Crema de leche 200 cc
  • Chocolate c/n

Procedimiento

Batir la manteca pomada con el azúcar, agregar la esencia de vainilla y la yema y el huevo. Mezclar, agregar la harina, volver a mezclar y tomar la masa. Llevar al frío por media hora. Fonsar molde enmantecado y cocer hasta dorar.

 

Cocinar el flan con la leche y dejar enfriar. Batir y volcar sobre la masa. Dejar tomar y cubrir con crema de leche batida y chocolate rallado.

Relacionadas