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Miércoles, 22 de Octubre de 2014
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Fáciles > Torre de panqueques
Torre de panqueques
Torre de panqueques
Masa:
Huevo 3
Harina 250 grs
Sal
Leche 1/2 litro
Relleno:
Palta
Queso crema
Mayonesa
Jamón cocido
Zanahoria
Aceituna
Lechuga
Atún
Morrón asado
Queso de máquina
Huvo duro
Tomate
Extras:
Manteca
Sal
Pimienta

Mezclar los ingredientes de la masa hasta obtener una masa espesa, agregar algún ingrediente si hace falta. Hacer los panqueques pintando cada vez, la sartén con un poquito de manteca. Reservar.

Colocar los panqueques tipo torre, rellenar cada capa a gusto, intercalando ingredientes y aderezos. Salpimentar a gusto las capas.

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