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Jueves, 18 de Diciembre de 2014
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Fáciles > Bombas de arroz rellenas con queso
Bombas de arroz rellenas con queso
Bombas de arroz rellenas con queso
Arroz 200 grs
Cebolla 1
Morrón rojo 1
Zucchini 1
Queso sardo 150 grs
Queso cremoso 100 grs
Huevos 2
Harina leudante 100 grs
Sal
Pimienta
Aceite
Pan rallado

Hervir el arroz con sal y reservar. Saltear los vegetales, cortados en brunoise, salpimentar y mezclarlos con el arroz. Hacer bolitas agregando los quesos en el medio y llevar a la heladera. Pasar por huevo y harina, huevo y pan rallado. Llevar a la heladera. Freir.

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