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Recetas Fáciles

Fresco y fácil: Postre de frutilla sin cocción

Ingredientes

  • Para la base:
  • Galletitas de chocolate 300 grs
  • Manteca 100 grs
  • Para la cubierta:
  • Frutillas 250 grs
  • Leche condensada 1 lata
  • Agua 50 cc
  • Crema de leche 250 cc
  • Queso crema 1 pote
  • Azúcar impalpable 50 grs
  • Gelatina sin sabor 10 grs
  • Agua 20 cc

Procedimiento

PARA LA MASA: En un bol mezclar las galletitas procesadas con la manteca derretida. En una placa enmantecada y con papel manteca desparramar la mezcla presionando firmemente formando la base.

 

PARA EL RELLENO: En un bol mezclar el queso crema, el azúcar impalpable. Agregar la leche condensada y las frutillas procesadas e integrarlas a la mezcla batiendo la preparación. Incorporar la gelatina sin sabor diluida en el agua, batir y luego incorporar la crema de leche a medio punto. Volcar sobre la base y llevar a la heladera por 4 o 5 horas. Decorar con frutillas.

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