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Combinación deliciosa: Pastel de chocolate con mousse de Aguacate
Bizcochuelo de chocolate 1
gelatina sin sabor 40 grs
Paltas 3
Crema 1/2 litro
Leche 1/2 litro
Azúcar 200 grs
Menta c/n
En un bowl poner palta, leche y procesar. Luego verter la crema chantilly batida a medio punto y agregar la gelatina. Verter arriba de la base de bizcochuelo. Llevar a la heladera por 40 o 50 minutos aproximadamente.
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