Dulces
Torta sin cocción de coco, banana y dulce de leche
Queso crema 350grs
Coco rallado 50grs
Crema de leche 150cc
Bananas 2u
Dulce de leche 200grs
Pionono 1 disco
Azúcar 75grs
Ron (opcional) 1/2 vaso
Para la gelatina:
Gelatina sin sabor 7grs
Agua 35cc
Para decorar:
Chocolate cobertura c/n
Bananas c/n
En un bol batir bien el queso crema con el azúcar, añadir el coco rallado y el ron, agregar el dulce de leche y mezclar bien. Luego incorporar las bananas en forma de puré, integrar todo. Batir la crema a medio punto y agregar. Preparar la gelatina (incorporarla en forma de lluvia en el agua y llevar al microondas por 30 segundos (o a baño María) y agregar a la mezcla. Integrar bien todo En un molde de 24 cm colocar la base de pionono, colocar a su alrededor acetato, volcar toda la preparación y llevar a la heladera mínimo unas 3 horas. Decorar con hilos de chocolate y rodajitas de bananas.
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