Recetas > Tartas & Tortillas > Facilísimo Tortillón de batata, morrones y queso.
Tartas & Tortillas
Facilísimo Tortillón de batata, morrones y queso.
Batatas 3
Cebolla 1
Cebolla de verdeo 1
Morrón rojo 1
Aceite de girasol 1 cda
Huevos 5
Perejil 1 cda
Chorizo colorado 1
Queso port salut c/n
En una sartén con un poco de aceite saltear las batatas, las cebollas, el morrón, el chorizo colorado. Luego retirar y volcar toda la preparación en un bowl con los huevos batidos, agregarle perejil y el queso port salut, mezclar y en una sartén con un poco de aceite volcar toda la preparación y cocinar de ambos lados. Servir.
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