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Las más Visitadas

Consejos

Ensaladas con diferentes temperaturas

Animate, horneá vegetales y mezclalos tibios con hojas verdes y cherrys. El sabor y textura se aúnan en tu boca.

Sopas cremosas

¡Y sí, para que la sopa sea cremosa ponele un poquito de crema de leche! O bien podés optar por opciones más light como queso crema bajo en calorías.

Limón para el hígado

¡El jugo del limón o algún cítrico te ayudan a digerir mejor las grasas!

Atar el ossobuco

Simple pero efectivo, atá las ruedas de ossobuco para mantener la forma en la cocción. Quedarán bien presentadas en el plato. ¡Un detalle que suma!

Arvejas en el punto justo

Cuando una preparación lleve arvejas y querés que sean crocantes, ponelas en la preparación unos minutos antes de terminar la cocción.

Manteca noisette

Derretí manteca a fuego bajo, va a tomar color marrón y va a oler a avellanas, ojo no la dejes quemar. Usala en pastelería y cambiará el sabor de tus preparaciones.

Para el Fin de semana

  • Panquetorta
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    Panquetorta

    Para la masa, en un bol, batir los huevos e ir integrando la harina de a poco para rompero los grumos, agregar la leche en la medida que se necesite para  espesar. Una vez obtenida la masa espesa...

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