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Lunes, 22 de Diciembre de 2014
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Línea directa
  • No te pierdas todos los secreto sobre fritura. Todas esas dudas que siempre tuviste sobre el uso del aceite y el tiempo de cocción de los alimentos son revelados por Juan en esta sección.
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  • ¿Tenés dudas sobre la pasta casera, seca y fresca? No dejes de ver esta sección. Juan te cuenta todos los secretos para que te conviertas en un profesional!
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  • No te pierdas toda la información que nos brinda Juan acerca de qué recaudos tomar a la hora de cocinar en el microoondas.
  • No te pierdas estos útiles consejos de Juan para aprender a elegir los mejores y más frescos cortes de carne vacuna para tus preparaciones.
  • Mariana Koppmann, especialista en este tema nos enseña junto a Juan todo lo que tenemos que tener en cuenta a la hora de cocinar.
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  • Sacate todas las dudas que tengas sobre las papas: las papas en puré, las papas rejilla, las papas pay, las papas noisette y un sin fin de respuestas sobre los distintos tipos de papas a tu disposición.
  • Aprendé todos los secretos de Juan para que la masa no te quede húmeda, para hacer una masa integral, hacer un buen ligue y cuánto tiempo podés guardar la tarta en el freezer.
¿Cuál es tu receta fría preferida para las fiestas?
Mayonesa de ave
Ensalada rusa
Jamón y queso
Vitel toné
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