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Consejos

Bizcochuelos más esponjosos

Para obtener mejores resultados, no cocines un sólo bizcochuelo y lo dividas en las capas necesarias. Dividí la masa en tantos bizcochuelos como necesites y hacelos de manera individual.

Puré de batatas más dulce

Una cucharadita de miel, un secreto muy fácil que podés poner en práctica para realzar el dulzor de la batata.

Medida en tazas

Las recetas cuyos ingredientes están medidos en tazas corresponde a la medida universal de la taza de 240 ml. 

Fondo de cocción con más sabor

Si tenés que hacer varias preparaciones en una misma sartén y todas pertenecen al mismo plato, no la limpies, dejale el fondo de cocción y sólo agregá más aceite si es neceario.  Vas a lograr un sabor más concetrado en el plato final

Budín de pan cremoso

Regalete felicidad y comprate una lata de leche condensada. Cambiá leche entera por la leche condensada más agua para completar y se te va a volar el moño, una delicia.

Salsa más ricas

El secreto de las abuelas, hacelas con tiempo, tapalas, fuego bajo y a reducir por varios minutos.

Para el Fin de semana

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