Panadería
Galletitas de chocolate
Manteca 250 grs
Azúcar 250 grs
Azúcar negra 225 grs
Huevos 3
Esencia de vainilla 1 cdta
Polvo de hornear 1 cdta
Chocolate blanco cobertura 100 grs
Harina 450 grs
Avena 100 grs
Confites 150 grs
En un bol, bien grande, batir bien la manteca hasta que quede bien cremosa agregar el azúcar negra y la blanca y seguir batiendo. Luego los huevos de a uno a la vez, y agregar la esncia de vainilla. Incorporar la avena, luego la harina y por último el chocolate blanco picado y los confites. Con una cuchara darle forma a las galletitas y colocarlas en una placa enmantecada y llevar a un horno media por aproximadamente 15 minutos.
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