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Consejos

Cebollas más sabrosas

Si las dorás y luego las utilizás en la preparación que las lleve como ingrediente, su sabor será más intenso.

Frituras aromatizadas

Agregá una ramita de romero y un par de dientes de ajo en el aceite una vez que esté caliente. Dale un toque distinto a tus comidas.

Bifes planos

¿Se te curvan los bifes al cocerlos? ¡Fácil, tajealos sobre un lado y listo!

Albóndigas tiernas

¡Sumá pan remojado en leche y te van a salir deliciosas!

¿Se derrite el azúcar en las tortitas negras?

Una vez dispuestas las masas sobre placa enmantecada, espolvorealas con harina, pincelá la harina hacias los espacios entre tortitas, humedecelas rociando agua y recién ahí colocá el azúcar de forma pareja (no por cada tortita).

Lentejas más blandas

Si no tenés tiempo de remojarlas y las tenés que usar, hervilas por 20 minutos y listo! Luego terminás la cocción en la preparación.

Para el Fin de semana

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